Biji kopi yang belum dipanggang atau yang masih hijau karena dipetik hari itu juga bisa jadi memegang kunci penurunan berat badan yang murah dan efektif.
Hal tersebut berdasarkan penelitian yang dilakukan di American Chemical Society di San Diego.
Pemimpin dari penelitian itu yang bernama Joe Vinson, seorang ahli kimia dari Universitas Scranton mengatakan bahwa ekstrak dari biji kopi dapat membantu penyerapan lemak dan glukosa dalam usus serta dapat membantu menurunkan kadar insulin yang dapat meningkatkan fungsi metabolisme. Vinson juga menyebutkan tidak ada efek samping dari hal ini.
Namun, seperti yang diungkap oleh Vinson pada The Seattle Times, kekurangannya adalah rasa pahit yang ada pada ekstrak kopi hijau ini sehingga harus diikuti dengan meminum banyak air.
Biaya yang dikeluarkan sekitar 20 Dolar atau Rp. 184.000 dan itu jauh lebih murah apabila dibandingkan dengan biaya yang harus dikeluarkan untuk pengobatan dengan resep dokter.
Percobaan tersebut dilakukan di India dan dibiayai oleh Applied Food Sciences di Austin, Texas, sebuah perusahaan produsen ekstrak kopi hijau.
Ekstrak dari kopi hijau ini pun tak perlu membutuhkan persetujuan FDA karena berupa suplemen. Bahkan sekarang, ekstrak dari kopi ini juga dipakai sebagai pengobatan naturopati dan antioksidan.
Klik Baca Selengkapnya...
