Buah jeruk merupakan buah yang sangat populer di seluruh belahan dunia. Buah jeruk juga bisa tumbuh di setiap musim, sehingga kita tidak perlu menunggu untuk mendapatkannya.
Jeruk adalah buah yang memiliki rasa asam manis dan memang cocok untuk camilan yang sehat, namun tidak hanya itu, karena jeruk juga banyak digunakan sebagai bahan makanan. Jeruk sekarang bahkan banyak digunakan sebagai menu utama untuk sarapan.
Jeruk tersedia dalam dua kategori, manis dan pahit. Biasanya, buah jeruk yang memiliki kulit mulis dan agak berat memiliki kandungan air yang tinggi apabila dibandingkan dengan buah jeruk yang tekstur kulitnya agak kasar dan tidak terlalu berat.
Berikut ini adalah berbagai manfaat jeruk untuk kesehatan seperti yang dikutip halaman The Times
Pusatnya Vitamin C
Satu jeruk memiliki pasokan 116,2 persen dari nilai harian untuk asupan vitamin C. Vitamin C melindungi DNA dari kerusakan yang disebakan oleh radikal bebas, sehingga bisa menurunkan resiko terkena kanker usus.
Vitamin C, juga penting sebagai sistem kekebalan tubuh, baik untuk menangkal flu dan mencegah infeksi telinga berulang.
Berfungsi Sebagai Anti Oksidan Dan juga Menjaga Kesehatan Kulit
Anti oksidan yang terdapat buah jeruk ini lah yang berfungsi untuk mencegah penuaan dengan mencegah serangan dari radikal bebas. Dengan begitu, Anda bisa mempertahankan keremajaan kulit Anda walaupun umur Anda sudah mendekati 50 tahun sekalipun.
Tinggi akan Vitamin B6
Vitamin ini membantu mendukung produksi hemoglobin dan juga membantu menjaga tekanan darah tetap normal karena adanya magnesium. Sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti Amerika dan Kanada menyatakan bahwa terdapat kandungan pada kulit jeruk yang disebut sebagai Polymethoxylated flavon (PMFs) yang memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol darah dan aman tanpa efek samping apabila dibandingkan dengan resep obat lainnya.
Diabetes Dicegah Dengan Serat Pada Jeruk
Serat dalam jeruk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Karena itulah, jeruk aman dijadikan makanan selingan sehat bagi penderita diabetes. Gula buah alami dalam jeruk, fruktosa, dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap normal.
Kaya beta-cryptoxanthin
Senyawa yang satu ini biasanya terdapat pada buah dan sayuran yang berwarna orange merah, bermanfaat untuk menurunkan resiko serangan kanker paru - paru. Klik Baca Selengkapnya...
