Buncis banyak sekali digunakan sebagai bahan makanan jadi sangat jarang masih ada orang yang tidak mengenal buncis. Selain dikonsumsi, manfaat buncis bisa kita dapatkan yang berguna bagi kesehatan tubuh. Buncis banyak dikenal sebagai pelengkap dari sebuah makanan, seperti tumis buncis, oseng - oseng, sayur sop, cah buncis dan lain - lain, bahkan juga sering dijadikan lalapan dengan direbus. Buncis adalah sayuran yang termasuk mudah untuk ditemukan, dan juga bisa ditemukan dengan harga yang cukup terjangkau diberbagai pasar dan supermarket. Buncis memang memiliki kemiripan dengan kacang polong, tetapi sebenarnya memiliki bentuk biji yang berbeda dan juga bukan termasuk dalam jenis kacang - kacangan.
Zat Yang Terkandung Dalam Sayuran Buncis
Buncis banyak digunakan oleh ibu - ibu dirumah sebagai sayuran. Sayuran ini sangatlah sehat dan kaya akan serat. Perlu anda ketahui, ternyata buncis adalah salah satu jenis tanaman yang memiliki banyak kandungan zat yang sangat penting untuk tubuh manusia. Buncis ini mengandung berbagai zat seperti potassium, serat, fosfor, kalsium, lignin, dan enzim protease inhibitor. Sayuran ini juga memiliki zat aktif seperti b-sitosterol dan stigmasterol yang mampu meningkatkan produksi insulin. Zat ini lah yang dapat menahan kadar gula dalam darah sehingga mampu menekan tingkat kadar gula dalam darah. Hal tersebut sudah pernah dibuktikan pada seekor tikus. Tikus tersebut kemudian diberikan induksi diabetes, setelah diberi ekstrak buncis, alhasil kadar gula pada tikus akhirnya normal.
Manfaat dari Buncis
Selain sebagai bahan makanan, manfaat dari buncis juga dapat dirasakan. Seperti dapat melancarkan sistem pencernaan sebab kaya akan serat, mencegah konstipasi, menstimulasi kekebalan tubuh, menetralkan gula darah, mencegah kanker usus besar, mengobati tukak lambung, serta memperkecil resiko terjadinya kanker ganas. Penderita diabetes melitus juga dapat mengkonsumsi sayur ini.
Pemilihan Sayur Buncis Yang Baik
Ada baiknya sebelum mengkonsumsi sayuran, kita juga perlu tahu cara memilih sayuran baik dan sehat untuk dikonsumsi. Misalnya dengan melihat dari tekstur yang lembut, warna yang masih segar, dan terlihat muda. Jadi sebelum mengkonsumsi buncis untuk dimakan, ada baiknya kita memilih terlebih dahulu buncis mana yang baik untuk dimakan.
 | Seperti yang saya janjikan, saya ingin membagi sebuah panduan dasar untuk menurunkan berat badan dan panduan ini sangat baik untuk di baca. Bahkan saya mewajibkan kepada anda untuk membacanya bila anda serius ingin menurunkan berat badan. Semua berawal dari sini, keberhasilan anda berasal pondasi dasar yang harus anda bentuk. Dan Pondasi dasar terbaik ada di buku elektronik ini. Itulah kenapa penulis dari buku ini berhasil menurunkan berat nya hingga 30kg. Semoga bermanfaat.. |
0 comments:
Post a Comment